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小雪节气吃什么好

发布时间:2019-09-17 09:00:23

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  马上就是一年一度的小雪节气了,中国人讲究在什么时候吃什么食物,小雪吃什么?小雪节气吃什么最好?下面一起来看看吧!

小雪节气吃什么好

  一、温补型食物

  温补型食物和应季蔬果。 小雪节气后,可以多吃一些温补型食物,例如羊肉、牛肉、鸽子汤、鸡肉等,帮助身体驱赶寒气,还能起到一个补冬的作用。小雪节气后气温下降,寒冷干燥的天气,很容易影响人们的心情,不注意养护,可能会使身体出现不适。

  二、羊肉

  羊肉是秋冬季节最常见的滋补食物,羊肉中含有蛋白质、维生素A、烟酸、镁元素、铁元素、锌元素、钙元素、胆固醇、钾元素、钠元素、硒元素、磷元素等营养成分,经常食用可以为身体提供源源不断的能量。

  建议 羊肉有很严重的膻味,日常烹饪羊肉的时候可以搭配白萝卜或者醋一起,这样可以利用食物搭配的方式将羊肉的膻味给解除掉。

  三、牛肉

  小雪节气后温度低,吃一些富含蛋白质以及其他营养成分的食物可以促进身体代谢,温暖身体,牛肉中含有蛋白质、维生素A、烟酸、镁元素、铁元素、钾元素、钠元素、硒元素、磷元素、锌元素、钙元素、胆固醇等营养成分,食用后有诸多补益作用。

  建议 牛肉的肌肉纤维比较粗糙,老人和小孩食用时,最好炖熟后再吃。

  四、鸽子汤

  小雪的时候,天气暗沉,情绪郁结,身体能量损耗较大,对于食物的能量要求大,鸽子中含有蛋白质、维生素A、烟酸、镁元素、铁元素、钾元素、钠元素、磷元素、硒元素、钙元素、胆固醇等营养成分,食用后对身体有诸多补益作用。

  建议 鸽子肉炖成汤之后营养成分都会溶解到汤水里面,鸽肉也会被炖的很软烂,食用后很好消化,男女老少都可以食用。

  五、萝卜

  常言道:冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜是小雪节气时的应季蔬菜,其中含有钠元素、磷元素、钾元素、钙元素、镁元素、胡萝卜素、维生素C,食用后对身体健康有利,而且白萝卜的口感清甜,可以让人胃口大开。

  六、柑橘

  柑橘是秋冬的应季水果,是南方地区的特产水果,分支有橘子、椪柑、皇帝柑、砂糖橘、橙子等品种,其中含有钾元素、磷元素、钙元素、镁元素、胡萝卜素、维生素C、维生素A、碳水化合物等营养成分 ,食用后对身体很好。

  七、荸荠

  荸荠是莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。 营养丰富,含有蛋白质、脂肪和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。

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